2008年 11月 02日 ( 日 )
入れ歯のこと
噛むこと
現代人は噛まなくなった。よく縄文人はかんだといわれるがもちろん顎の筋肉
とくに咀嚼筋が発達いしていたのと今と調理法が違うのであたりまえです。
幼児きから人間の子供は軟らかいものばかり食べているのがわかると思います。
関節の顎のことですが幼児から成人そして老人の過程と離乳食から
老人食への過程が相似しているのが興味深いです
いずれにしても硬いものもたまにはよく噛んでください。
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