2010年 11月 20日 ( 土 ) 院長日記

シェリー酒とチーズ

本日チーズ.comからブルーチーズが届いた。 アレオス氏の交流会で一度食べた物だ。 ややかび臭いが病み付きになった。塩味が濃いので控えめにして シェリー酒で少し食べた。 美味だ。今までの未知との遭遇です。 食べ終わると次はアレオス氏秘蔵のチーズが控えている。 楽しみに待つ